Собственно интересует как это можно сделать

желательно что бы это было просто условие выхода с цикла

помню в паскале можно было написать что то типа

repeat
какие то команды
until keypressed

• Выход из цикла по нажатию на любую клавишу,parad, 02:08 , 07-Апр-12
  • Выход из цикла по нажатию на любую клавишу,darkigi, 10:44 , 08-Апр-12
    • Выход из цикла по нажатию на любую клавишу,LSTemp, 03:57 , 17-Май-12
    • Выход из цикла по нажатию на любую клавишу,Аноним, 04:44 , 17-Май-12
• Выход из цикла по нажатию на любую клавишу,Af., 21:19 , 28-Июн-12
• Выход из цикла по нажатию на любую клавишу,Аноним, 00:03 , 30-Июн-12

молоток. а язык?

> молоток. а язык?

Bash

>> молоток. а язык?
> Bash

молоток. man bash

>> молоток. а язык?
> Bash

break

google: Advanced Bash-Scripting Guide

> Собственно интересует как это можно сделать
> желательно что бы это было просто условие выхода с цикла
> помню в паскале можно было написать что то типа
> repeat
> какие то команды
> until keypressed

Вероятно можно использовать nohup, затем read, и по результату из read через 'ps | grep' найти посланное в фон и сделать ему kill. Вместо nohup можно и '&' -
как-то так: dd if=/dev/zero of=/dev/null& pid=$! ; kill -USR1 $pid; sleep 1; kill $pid

Кстати, '$!' - искомый Id.

> repeat
> какие то команды
> until keypressed

while true
do ...
done

ctrl+c

Ещё можно while ! read -st 0.01 -N 1.