# named.conf
# для более делаьной информации о трансферах расскомментируйте "severity info"
logging {
         channel default_log {
                file "/var/log/dns.log";
#               severity info;
                severity notice;
                print-time yes;
                print-category yes;
                print-severity yes;

         };
         channel more_log {
                file "/var/log/dns_more.log";
        #       severity info;
                severity notice;
                print-time yes;
                print-category yes;
                print-severity yes;
         };
         category queries { default_log;};
         category xfer-in { default_log; };
         category xfer-out { default_log; };
         category security { more_log; };
         category resolver { more_log; };
         category client { more_log; };
         category unmatched { more_log; };
         category default { more_log; };
         category database { more_log; };
};

URL:
Обсуждается: http://www.opennet.me/tips/info/745.shtml

• Пример ведения расширенных логов в named,zyxman, 20:58 , 15-Апр-05
  • Пример ведения расширенных логов в named,anonymous, 16:28 , 24-Ноя-05

это для какой версии?

у меня на 8.3.2-T1B ошибка:
/etc/namedb/named.conf:82: invalid logging category 'resolver'
аналогично не понимает: 'client', 'unmatched', 'database'.

Кроме того для более полной инфы нужно заменить severity notice на severity dynamic или severity debug, а запуск демона поменять на /path_to_named/named -d 1
Соответственно, Ваши текущие ключи добавить в конец. Если надо больше - цифры 2 или 3, но для диагностики сети и 1 хватит.

this is for v.9+