Дорогой, ipmanyak ) спасибо за ответ!
приведу кусок скрипта (/etc/init.d/squid)
--------------------------------
case "$1" in
    start)
        echo -n "Starting proxy server: "
        start
        echo "$NAME."
        ;;
    stop)
        echo -n "Stopping proxy server: "
        stop verbose
        ;;
    reload|force-reload)
        echo -n "Reloading $NAME configuration files..."
        start-stop-daemon --stop --signal 1 \
                --pidfile $PIDFILE --quiet --exec $DAEMON
        echo "done."
        ;;
    restart)
        echo -n "Restarting proxy server: "
        stop
        start
        echo "$NAME."
        ;;
    *)
        echo "Usage: /etc/init.d/$NAME {start|stop|reload|force-reload|restart}"
        exit 3
        ;;
esac
------------------

видно что при "reload" все-таки идет команда -stop...
По наблюдениям, когда говоришь "reload" активные закачки и ася вышибаются!

Уточняю:
Значит рекомендуешь "squid -k reconfigure" ? здорово! прокси будет так же работать, закачки будут идти..? а конфиг перечитается!

Спасибо!

по-моему он все-таки тушит коннекции :(
ну да ладно, заведение и удаление юзера - не такая уж частая процедура.. сойдет..
--------------------------------
Dec 12 12:46:04 proxy squid[30012]: Reconfiguring Squid Cache (version 2.5.STABLE9)...
Dec 12 12:46:04 proxy squid[30012]: FD 33 Closing HTTP connection
Dec 12 12:46:04 proxy squid[30012]: FD 34 Closing ICP connection
Dec 12 12:46:04 proxy squid[30012]: Closing unlinkd pipe on FD 42
Dec 12 12:46:04 proxy squid[30012]: User-Agent logging is disabled.
Dec 12 12:46:04 proxy squid[30012]: Referer logging is disabled.
Dec 12 12:46:04 proxy squid[30012]: DNS Socket created at 0.0.0.0, port 56906, FD 8
Dec 12 12:46:04 proxy squid[30012]: Adding nameserver 127.0.0.1 from /etc/resolv.conf
Dec 12 12:46:04 proxy squid[30012]: helperOpenServers: Starting 5 'sqlimit.pl' processes
Dec 12 12:46:05 proxy squid[30012]: helperOpenServers: Starting 5 'ncsa_auth' processes
Dec 12 12:46:05 proxy squid[30012]: Unlinkd pipe opened on FD 33
Dec 12 12:46:05 proxy squid[30012]: Accepting HTTP connections at 0.0.0.0, port 3128, FD 27.
Dec 12 12:46:05 proxy squid[30012]: Accepting ICP messages at 0.0.0.0, port 3130, FD 28.
Dec 12 12:46:05 proxy squid[30012]: HTCP Disabled.
Dec 12 12:46:05 proxy squid[30012]: WCCP Disabled.
Dec 12 12:46:05 proxy squid[30012]: Loaded Icons.
Dec 12 12:46:05 proxy squid[30012]: eventCleanup
Dec 12 12:46:05 proxy squid[30012]: Ready to serve requests.