>Возникла необходимость сделать так, чтобы данные некоторых компьютеров, проходящие через проксю, не
>кэшировались. Подскажите как это сделать. Может кто то встречался с такой
>проблемой?

НЕ кэшировать сами компьютеры имхо нельзя, можно только в самих браузерах указать птицу - Не использовать прокси для локальных адресов(если не нужно юзать прокси для локальных сайтов) или в настройках сквида указать сайты или домены, которые не нужно кэшировать.
тэг - no_cache