Вы что на таблетках?
1. "Любая железка, воткнутая в порт, тут же распознаётся и даже автоматически закачивается нужный драйвер."
На линуксе как правило все дрова уже там, а вот на винде часто даже самых элементарных дров на сетевуху нет. Много принтеров и сканеров винда не видит, а качать дрова автоматом не хочет "не могу найти подходящий драйвер" и все тут, даже мышку как-то раз зараза не опознала, дрова вручную тащил с сайта, а на лине все это сразу заработало безо всяких предложений скачать откуда-то драйвер. А если речь о кодеках? На линуксе они сразу закачиваются, а винда говорит мол кодеков нет и все.
Какие конкретно у вас были проблемы с Wacom? Я воткнул и оно пашет, что я делаю не так?

2. Вы не попутали ничего? Маны - это то чего на виндах нет к сожалению, в нормально виде. Там тупо пишут ключи и все. На линуксе расписывают все довольно подробно(а если надо кратко есть хелп, вы ведь не путаете их?), за очень редким сключением. Ну и маны пишут разработчики в основном.
"Про MSDN вообще молчу" - это правильно, о нем или хорошо или никак.

3. У вас не хватает мозгов скачать линуксовую стендэлоун версию Блендера с сайта разработчика, ни дейли билды и вообще ничего? Или у вас кусок окна в клазу и вы не видите ничего кроме версий для винды? С этим линукс конечно не справится, вам бы к врачу.
Ну а на счет поддержки пакетов мейнтейнерами - это целиков ваш выбор. Хотите свежатину от мейнтейнера выбирайте роллинг дистры.

"Столь же несовместимы инструкции, FAQ, Howto"
Что за бред? В линуксе есть много способов решения одной и той же проблемы и если что-то меняют, то не вырезают полностью старое решение, а оставляют для совместимости. Более того есть нормальная текстовая помощь и не нужно щелкать скриншоты для решения вопроса, дал код просящему, он его запустил и все. Если речь о конкретной программе, то вопросы точно так же возникнут и на другой платформе, если авторы не фанбои конечно же.