> ох, да, как это - да чтоб в загрузчик (сцуко - в ЗАГРУЗЧИК, Карл!) да не подгрузить нескучных шрифтецов!

Так не подгружай. Он всё равно будет работать. Разве это плохо, когда фича есть, и если ты хочешь, то можешь ей воспользоваться? Или не воспользоваться.

> знаешь, даже lilo как-то попроще был.

LILO использовал хак с запоминанием расположения ядра в физических блоках. Случайно подвинул или испортил ядро — всё, грузись с другого носителя и переустанавливай загрузчик. Самая ценная фича grub — возможность более-менее интерактивно ходить по файловой системе и загружать оттуда ядра и initrd, которых нет в конфиге.

А во времена популярности LILO ядро прекрасно умело загружать самого себя с диска, да и initrd заодно ("insert root disk and press enter" или как-то так).

> И главное - в эпоху uefi это все нужно прямо как телеге гусеница от трактора.

В целом да, согласен. Пакеты с ядром вполне могут прописывать новые версии ядра в nvram. Тогда и откатиться на предыдущую версию можно будет прямо из boot menu. Разве что параметры ядра нельзя будет интерактивно изменить, но это не так часто требуется — обычно хватает возможности загрузить последнее удачное ядро, а дальше починить загрузку уже из хоть как-то работающей ОС.

grub2-efi нужен для унификации процесса загрузки с legacy BIOS-системами и для реализации экзотических сценариев (какая-нибудь хитрая магия с lvm snapshots, raid, шифрованием и проверкой целостности, вытаскивания ядер из iso-образов). А ещё пользователи привыкли к нему.

Странно, что на x86 не приживаются kexec-based загрузчики, типа petitboot. Так можно повторить всю функциональность grub2, только правильно и с гораздо более проверенной кодовой базой.