Похоже работает старый добрый метод помоги себе сам. Пишу для тех кому может понадобится. Итак выяснилось что домашний каталог формирует из двух параметров LDAP_MAIROOT и LDAP_HOMEDIR, причем в последнем сказанно, что тек. каталог установится в сформированный дом. каталог. Едем дальше. LDAP_MAILDIR может содержать полный путь, а если он не указан то по умолчанию он равен ./Maildir. Из всего этого делаю вывод что сначала курьер конкатенирует строки LDAP_MAIROOT и LDAP_HOMEDIR (/var/mail+/user), далее делает cd /var/mail/user, после чего он должен использовать LDAP_MAILDIR. По каким то причинам этого не происходит. "Тот самый" почтовый клиент вываливает unable to open this mailbox. В логе курьера
**************************************
Apr 29 16:10:15 ldap authdaemond: Authenticated: sysusername=<null>, sysuserid=126, sysgroupid=126, homedir=/usr/store/mail/user, address=user, fullname=UserName, maildir=<null>, quota=3200000000, options=<null>
**************************************
В данном описалове http://www.vriesman.tk/ паренек сделал все от корня диска (mailMessageStore=/var/mail/user) очевидно что сделая так же у меня все заработает. Но мне это не нравится, тогда придется менять настройки postfix. Хоть это и не сложно, но все же должно работать с относительными путями. Пока никаких результатов у меня нет, буду копать далее.