Всё получилось.
Правда я побоялся использовать fdisk -I, а посмотрел его значения в режиме теста fdisk -tI и ввёл их вручную в команде fdisk -u
Информация о разделе в утилите настройки /stand/sysinstall обновилась только после перезагрузки! (может можно обновить по-другому, я не знаю).
После этого удалось создать внутри слайса раздел нужного размера и он заработал.
Кстати, сначала я изменил размер слайса на размер всего диска (введя в fdisk -u рассчитанный вручную размер), но потом посмотрел, что fdisk -tI даёт размер на 1 Мб меньше! (точно ли на 1 Мб не смотрел, но секторов меньше). Что это за резерв не знаю, но если создавать разделы новые, то точно так же получается (пустое место в конце).
Уменьшать размеры слайсов не пробовал. Лучше наверное сначала удалить разделы, которые занимают это место.
P.S. После этого дела у меня при копировании на новый раздел какая-то фатальная ошибка вылетела.
Но вообще я поставил в компьютер новый жесткий диск и сетевую карту. Может быть из за этого.