> Попробуйте в файле config/main.inc.php изменить параметры $rcmail_config['useragent']
> = и $rcmail_config['product_name'] = а также $rcmail_config['http_received_header']
> = false; $rcmail_config['http_received_header'] = false; отвечает на заголовки типа:
Received: from [99.X.Y.Z] by webT.mail.X.yandex.ru via HTTP;
X-PHP-* header подставляет не Roundcube, а сам движок PHP, который можно отключить в php.ini при помощи ключа mail.add_x_header
но к счастью в функции mail в php может передать дополнительные заголовки, которые можно спуфить, к примеру:
mail("user@host.com","Subject Line","Body","X-PHP-Mailer-Script: {$_SERVER[HTTP_HOST]}{$_SERVER[REQUEST_URI]}\nX-PHP-Mailer-Path: {$_SERVER[SCRIPT_FILENAME]}\nX-PHP-Remote-IP: {$_SERVER[REMOTE_ADDR]");
взято из https://bugs.php.net/bug.php?id=19538
гляньте вот это тоже http://www.the-art-of-web.com/php/x-php-script/
хакайте Roundcube файл program\lib\Roundcube\rcube.php, фунцию deliver_message где через mail() передается сообщение