В статье "Concatenating files with cat" приводятся примеры использования cat для просмотра содержимого файлов. Например:
Контактация файлов: cat chapter01 chapter02 chapter03 > book
Фильтрация содержимого совместно с sed: cat -s /etc/X11/XF86Config | sed '/^[[:space:]]*$/d'
Вывод с нумерацией строк (-b - для отмены нумерации пустых строк): cat -n /etc/X11/XF86Config
Вывод неотображаемых символов на экран: cat -v /etc/X11/XF86Config
Отобразить непечатные символы включая табуляцию: cat -t /etc/X11/XF86Config
Отобразить конец троки: cat -E /etc/X11/XF86Config
cat -v /etc/X11/XF86Config
|